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Raspando o Tacho: Comida e Cangaço

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Raspando o Tacho ida e Cangaço. 590 likes. Após a publicação de Mexendo o Pirão, Adriano Marcena nos oferta mais um estudo inédito na história da alimentação brasileira: Raspando o tacho.

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Raspando o tacho comida e cangaço: relações etnogastronômicas entre nômades e sedentários nos sertões nordestinos (1922 1938), de Adriano Marcena, aborda estudo inédito na história da alimentação brasileira. Desta vez, a publicação do historiador mergulha no universo nômade do cangaço para discutir as principais características da ‘munição de boca’ usada pelos ...

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Desenvolvidas pela Academia Barilla, as receitas incluem diversos tipos de massas de pizza, das mais finas às mais macias, assim como inúmeras opções de recheios, a fim de agradar tanto aqueles que procuram ideias para um jantar entre amigos ou em família, como aqueles que buscam receitas mais sofisticadas. A seleção é irresistivelmente abrangente: desde os sabores mais clássicos como ...

O ISEP raspa o “Tacho da Cultura”! | Pesqueira FuXico

O ISEP Unopar e o Censg Jumper apostando na cultura promovem no Auditório do Isep, o Lançamento do livro “Raspando o Tacho – ida e Cangaço”: Relações etnogastronômicas entre nômades e sedentários nos sertões nordestinos (1922 1938), onde o autor Adriano Marcena segue os vestígios deixados pelos tachos andarilhos do cangaço na tentativa de entender como os cangaceiros ...

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